한국 사람들에게 별로 알려지지 않은 일본 맥주 브랜드 Coede 맥주를 소개해볼까 합니다. 한국 사람들이 많이 아는 일본 맥주 브랜드 요즘은 불매운동의 영향도 있어서 이전처럼 일본 맥주를 많이 마시지 않지만 한때 한국 편의점에서 일본 맥주를 팔고 일본에 여행 오면 꼭 편의점에 들려서 로손 모찌롤이랑 맥주를 사서 인증샷 올리는 한국인 관광객들이 많이 있었죠. 아무래도 많이 알려진 일본 맥주라고 하면 아사히, 키린, 삿포로, 에비스가 많이 알려져 있는데요. 그중에서 특히 아사히가 한국 사람들에게 지명도가 높지 않았나 합니다. 저는 아사히 맥주의 강한 발포감을 즐기지 않아서 에비스를 자주 마시고는 했는데요, 자주 마시다 보니까 전에는 마셔본 적이 없는 맥주를 마셔보고 싶어서 Coedo맥주를 마셔봤습니다. 일본..

일본술인 니혼슈와 사케에 관심이 많으시면 마시기 쉬운 스파클링 사케를 마셔보시기 바랍니다. 특유의 향이 있어 한국 사람들은 마시기가 힘들지만 상대적으로 가볍게 마셔볼 수 있고, 어울리는 안주의 범위가 더 넓답니다. 니혼슈 스파클링을 마셔본 이유 원래는 강경 맥주파였는데, 요즘은 맥주 말고도 여러 가지 종류의 술에 관심이 가서 이것저것 마셔보다가 한국 사람들에게는 조금 생소한 장르의 술을 발견했습니다. 바로 스파클링일본주/스파클링 사케(日本酒スパークリング)인데요, 말 그대로 스파클링 와인처럼 일본주에 발포를 넣고 일본주의 맛을 지니지만 스파클링 와인처럼 청량감을 느낄 수 있는 게 특징이에요. 이왕 일본에 살고 있으니까 일본술을 마셔보려고 했는데, 어떻게 마셔야 할지도 모르겠고 이것저것 다 헷갈리더라고요. ..