도쿄 시부야 장어 맛집 우나기 하나부사 시부야 본점에서 장어 코스요리를 먹어보고 후기를 남겨봅니다. 일본 체류 경력이 꽤 되지만, 그동안 생선보다 고기를 선호한다는 둥, 생선 주제에 너무 비싸다는 둥, 여러 가지 핑계를 대면서 장어를 먹어본 적이 없었는데요 드디어 인생 첫 장어요리를 맛보게 되었어요! 간단하게 장어덮밥을 먹는 것도 생각해봤지만, 이왕 처음 먹는 장어이니 제대로 먹어보자는 마음에 장어 풀 커스 요리를 골랐습니다 사실 장어요리는 몇 대가 이어서 하는 몇백 년의 역사를 가진 중후한 분위기의 가게가 많은데요, 저는 아무래도 첫 장어요리이기도 하고, 초심자이니까 가벼운 마음으로 먹고 싶어서 「和モダンなうなぎ屋」 (번역하자면 일본 전통 분위기와 현대적인 느낌이 섞인 장어집)을 골랐습니다 다 일본 국..
